Las exportaciones de café de El Salvador crecieron un 17.8 % en el mes de agosto del ciclo 2014-2015 respecto al mismo mes del ciclo anterior, informó ayer el Consejo Salvadoreño del Café (CSC).
El grano exportado en agosto ascendió a 15,683 quintales por un precio de $2,859,714, con un valor promedio del quintal de $182.35.
En agosto de 2014, los envíos de café al exterior sumaron 13,304 quintales, equivalentes a $2,631,124 y un promedio por quintal de $197.77.
El acumulado en estos 11 meses del ciclo 2014/2015 alcanzó los 761,436 quintales exportados que totalizaron $152,068,15 con una media de $199.71 por quintal.
En el mismo período del ciclo anterior se exportaron 638,611 quintales que representaron un ingreso de $107,875,192 y una media de $168.92 por quintal.
Lo anterior representa un incremento del 19.2 % de las exportaciones respecto al ciclo previo, es decir, que se han exportado 122,825 quintales más de café.
El CSC no reveló el total del grano cosechado hasta agosto pero dicha cifra se situó en 916,070 quintales oro uva en junio anterior, un 30.9 % superior al ciclo 2013-2014, cuando se cosecharon 700,025 quintales oro uva en todo el ciclo.
Recientemente el ministro de Agricultura y Ganadería, Orestes Ortez, señaló que la cosecha 2015-2016 se verá disminuida por los efectos de la sequía. Señaló que la falta de lluvia afectó a las plantas de café en su “proceso de floración” que no se “desplegó en la forma que debe de ser”, como cuando “hay suficiente agua”.
Agregó que también hay zonas del país en las que la purga del café o caída del fruto afectó entre un 3 y 10 % de los cultivos “Eso se va a reflejar en el pronóstico” de cosecha, apuntó Ortez.
La temporada de cosecha del grano inicia en octubre de cada año y concluye en septiembre del siguiente.
Los principales mercados del café salvadoreño, son: Alemania, Estados Unidos, Japón e Inglaterra.
$2.8 Millones
El café exportado solo en agosto generó ingresos por más de $2.8 millones.
$152 Millones
Las exportaciones acumuladas en el ciclo 14/15 ascienden a $152.1 millones.
$199 Por quintal
En el ciclo 14/15, cada quintal se ha exportado a un precio promedio de $199.71.
Fuente: Diario El Mundo